BATIDOR DE BAMBU MATCHA

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C1101123 0000
Agotado
$10.000
Resumen
El Batidor de bambú, también conocido como Chasen, es una herramienta que se usa para remover el Té Matcha en forma de “W” hasta formar una espuma en la superficie.
El Batidor de bambú, también conocido como Chasen, es una herramienta que se usa para remover el Té Matcha en forma de “W” hasta formar una espuma en la superficie.
Más información
Ingredientes A partir de un trozo de bambú se elabora manualmente un pequeño batidor de mano con 120, 100 u 80 varillas. Son fabricados por artesanos especializados, quienes han transmitido la técnica de fabricación de generación en generación.
Recomendaciones Mezclar menos de una cucharadita de té matcha con 200 ml de agua caliente a 80ºC. Batir con un batidor de bambú para obtener espuma. Luego, se le puede agregar leche y endulzar. Para obtener agua a 80ºC, se debe esperar 10 minutos después de hervida.