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TIPS

Torta de Avena, Manzana y Cacao

Ingredientes

3 manzanas verdes
3 cucharadas azúcar (puede ser azúcar común o mascabo)
Agua
1 taza avena (puede variar la cantidad, es a ojo)
50 g. cacao amargo en polvo

Preparación:

1. Pelar las manzanas y cortarlas en cubos.
2. Poner los cubos de manzana en una olla. Agregar el azúcar y cubrir con agua.
3. Cocinar a fuego medio, con tapa. Se hace una compota. Hacer un puré y dejar enfriar.
4. Volver al fuego. Agregar la avena y el cacao. Mezclar bien.
5. Poner en un bowl. Llevar a la heladera hasta que esté BIEN FRÍO.

Se come con cuchara, como una mousse, un postre cremoso muy rico y sano.