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TIPS

Tomates Rellenos de Soya

Ingredientes
• 6 tomates
• 150 grs carne de soya
• 100 grs de crema vegetal
• 1 cebollín
• 2 dientes de ajo
• Orégano
• 6 galletas integrales

Preparación
Ahueque los tomates reservando la pulpa y déjelos en una bandeja.

Hidrate la carne de soya. Corte el cebollín y el ajo en pequeños cubos. Sofría todo junto y agregue el orégano; luego, agregue la crema vegetal y la pulpa de tomate.

Rellene los tomates y espolvorée orégano.

Colóquelos en la bandeja del horno sobre una galleta integral.

Déjelos aprox. 10 min.