Volver

TIPS

Paltas rellenas con Carne de Soya

Ingredientes
• 3 paltas grandes
• 1 vara de apio
• 100 grs. de carne de soya
• 1 cda. de ciboulette
• 4 cda. de mostaza
• 3 cdas de salsa de tomate
• Sal

Preparación
En una fuente hidrate la carne y mézclela con el apio cortado en pequeños cubitos.

Agregue el ciboulette picado fino, la mostaza, la salsa de tomate y condimente con sal.

Corte las paltas por la mitad y pélelas con mucho cuidado.

Quite el carozo sin dañar el interior y rellene el espacio con la pasta anterior.

* Decorar con ciboulette y servir frío.