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NOVEDADES

Martes 13 de Septiembre de 2016



Productos Aukas

Mix Carnes Blancas

Una mezcla diferente, con Pimienta de Canelo, Orégano Altiplánico, Cedrón, Ajo, Cilantro, Canela, Flor de Sal del océano Pacífico y mucho m ás.

Mezclar con aceite de oliva y frotar sobre el pollo, pato o pavo, o espolvorear directamente en guisos y sopas. Para aperitivo mezclar con un poco de agua caliente y aceite de oliva y mezclar en una mayonesa y acompañar con pan o galletas. También resulta muy interesante al incorporar a un puré de garbanzos logrando un resultado similar al Hummus.

Mix Carnes Rojas

Una fusión de sabores étnicos, que combina especias ancestrales de Chile en forma equilibrada con otras del mundo. Merkén, Pimienta de Canelo, Ajo, Enebro, Puerro, Romero y otras especias.

Mezclar con aceite de oliva y adobar o espolvorear directamente sobre carnes, asados y también para saltear tofu, carne de soya o condimentar legumbres como lentejas. Queda realmente delicioso como aperitivo en una mezcla con mayonesa.

Mix Pescados y Mariscos

Atrevida mezcla de sabores que le dan un sabor exquisito tus preparaciones, Merkén, Albahaca, Puerro, Tomate, Pimienta de Canelo y Flor de Sal del Océano Pacífico entre otros.

Espolvorear directamente o mezclar con aceite de oliva y aplicar en pescados, camarones o mariscos antes de freir, asar o guisar. Para aperitivo aplicar sobre un carpaccio de salmón o carpaccio falso de zapallos italianos.

Aukas

Mix Vegetales

Deliciosa y exótica combinación de Semillas de Maravilla, Avellanas Chilenas Tostadas, Manzana, Eneldo, Cedrón, Merkén, Flor de Sal del Océano Pacífico y otros sabores.

Espolvorear directamente y mezclar con aceite de oliva en las verduras crudas o cocidas, en papas y guisos. Para aperitivo espolvorear sobre un queso crema, aplicar yogurt natural y aceite de oliva Aukas a gusto y mezclar.

Aukas

Mix Dulce

Innovadora combinación de azúcar rubia con frutos y especias nativas de Chile: Frutillas, Arándanos, Pimienta de Canelo, Cardamomo y mucho más.

Espolvorear sobre el té, infusiones, cereales, helados, flanes, salsas, frutas, yogur, pasteles, para chutney. Mezcle con aceite de oliva y frote la carne de cerdo, cordero o pollo.

Para aperitivo espolvorear sobre un queso crema y/o yogurt natural y mezclar.

Merkén

Ancestral aliño mapuche, hecho sobre la base de ají cacho de cabra y semillas de cilantro. Es una mezcla de color rojizo con delicado sabor ahumado, sabroso, perfumado y picante con la cual podr á preparar deliciosas recetas.

Se puede usar en pescados, mariscos, carnes de res, cerdo, ensaladas, sopas, salsas, papas, arroz, quesos, pastas, con aceite de oliva y en licores alimonados.

Para aperitivo mezclar con miel y aplicar sobre queso crema o fresco.

Merkén con Orégano Altipl ánico

Una mezcla de aliños étnicos de Chile preparada con Merkén, hecho sobre la base de ají cacho de cabra y cilantro, propio de los Mapuches con toques del arom ático y sabroso Orégano Altipl ánico cultivado por los Aymaras en la Cordillera de los Andes.

Acompaña bien en salsas, sopas, ensaladas, carnes de res, pescados, mariscos, cerdo, salsas, papas, arroz, quesos, pastas, mantequillas y con aceite de oliva.

Para aperitivo espolvorear en mayonesa y aplicar con pan o galletas.

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Pebre Picante Suave

Acompañamiento Picante Suave Mapuche para comidas, enriquecido con la fusión de especias nativas de Chile: el arom ático Cedrón, la Pimienta de Canelo del árbol m ágico sagrado de los Mapuches, el Merkén su ancestral aliño y manzana. Adem ás del tradicional Ajo, Tomate, Cebolla y otros.

Para acompañar deliciosas comidas, carnes, verduras, quesos, papas, arroz y con pan.

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Mix Exótico de Pimientas

Exótica mezcla de granos de Pimienta de Canelo, Jamaica, Negra y Blanca.

Destacan los sabores Americanos con la picante y aromática Pimienta de Canelo del árbol mágico sagrado de los Mapuches y el sabor a Clavo de Olor, Canela, Jengibre y Nuez Moscada de la Jamaicana.

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Sal del Desierto de Atacama

Cristales de sal de m ás de 10 millones de años, extraídos del Desierto de Atacama de Chile. Disfrute de una sal fina de mesa o sal gruesa para la parrilla sólo girando el regulador del molinillo.

Ideal para condimentar todo tipo platos.

Sal con Cochayuyo y Menta

Cristales de sal del Desierto de Atacama mezclados con Cochayuyo (alga del Océano Pacífico Sur) y Menta. Aplicar en papas, arroz, pescados y mariscos, mantequilla, salsas, paellas, pestos, empanadas, risottos y ensaladas.

Sal con Pimenta de Canela y Cedrón

Cristales de sal del Desierto de Atacama mezclados con Pimienta de Canelo del árbol mágico-sagrado de los Mapuches y el cítrico Cedrón.

Aplicar sobre carnes, platos asados, guisos, pollo, cordero, arroz, bulgur, cous cous, Kebab, platos de yogurt y ensaladas.

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Sal con Merkén

Cristales de sal del Desierto de Atacama mezclados con Merkén. Aplicar en pescados, mariscos, carnes, cerdo, ensaladas, papas, arroz, quesos, pastas, con aceite de oliva Aukas, mantequilla y mayonesa.

Sal con Avellanas Chilenas y Merkén

Cristales de sal del Desierto de Atacama combinados con Avellanas chilenas tostadas y Merkén. Aplicar sobre carnes, pescados, cerdo, ensaladas, sopas, salsas, papas, quesos, arroz, pastas, en aceite de oliva, mantequilla y mayonesa.

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Sal con Quínoa

Cristales de sal del Desierto de Atacama combinados con Quínoa con Miel, cereal andino de los Aymar ás, adem ás con Hinojo y Pimienta de Canelo del árbol m ágico sagrado de los Mapuches.

Aplicar sobre carnes, pescados, verduras, pollo, papas, postres y platos Asi áticos.

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